🇫🇷 ¡Cocorico! Debemos la invención de la lata 🥫 a un francés, Nicolas Appert, en 1795.
Este pastelero fue el primero en tener la brillante idea de utilizar tarros de cristal cerrados con corcho, para esterilizar los alimentos sin exponerlos al aire. Y como intuía la importancia de este descubrimiento, se negó a patentar su invento y, en cambio, lo regaló a la humanidad.

Es un buen ejemplo de altruismo que no tuvieron los que lanzaron la famosa lata de conservas, que apareció en 1812 y todavía existe hoy.

Para mas Información : Conserve, l’histoire d’une grande idée.
 

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