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Bien choisir votre matériel de pasteurisation / stérilisation est primordial pour optimiser votre production tout en conservant les qualités organoleptiques et nutritionnelles de votre produit

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Les différents types d’autoclaves
Todo lo que necesita saber sobre los distintos tipos de autoclave
Posté le | jue 2 may 2024

¿Cuáles son los distintos tipos de autoclaves?   La conservación de los alimentos y la esterilización de los equipos médicos es una preocupación importante en la industria. Con el descubrimiento de bacterias y microorganismos patógenos, la necesidad de esterilizar productos se ha vuelto cada vez más importante, especialmente en las industrias alimentaria y médica. Existen […]

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¿Cómo calcular el tiempo de esterilización en la industria?
Posté le | jue 14 mar 2024

Tiempo de esterilización del producto: ¿cómo calcularlo?   ¿Cómo calcular el tiempo de esterilización con precisión? Tener en cuenta la relación tiempo/temperatura es esencial para garantizar una esterilización adecuada. Además, el uso de indicadores biológicos de referencia es crucial. Se trata de microorganismos resistentes a la esterilización. La medición del tiempo que se tarda en […]

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¡Nos vemos en ANUGA Foodtech en Colonia!
Posté le | lun 19 feb 2024

Encuentra al equipo de Steritech en Colonia, del 19 al 22 de marzo, en ANUGA FoodTech, el punto de encuentro internacional para proveedores de la industria alimentaria.   📍 El equipo de Steritech estará presente en el pabellón 10.1 en el stand D-050. ¡El  equipo de Eurostar Machinery  también estará a nuestro lado, durante toda […]

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