Aktualität
Bereiten Sie Ihrer Kalender vor! 📅 Steritech wird auf der SÜFFA Messe im September dabei sein! Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Steritech in diesem Jahr an der SÜFFA Messe in Stuttgart teilnehmen wird, einer der Pflichtveranstaltungen für die Fleisch- und Verarbeitungsindustrie in Europa. Jedes Jahr bringt diese Veranstaltung Fachleute aus allen […]
Gesellige Momente bei Steritech: Rückblick auf unsere jüngsten Veranstaltungen Bei Steritech lieben wir unseren Beruf, aber wir schätzen auch informelle Momente der Geselligkeit und Entspannung zwischen den Teams. Die letzten Monate waren mit einem Sommergrillfest und dem firmenübergreifenden Fußballturnier gut belebt. 🚀 Afterwork: Ein Moment des Teilens Im Juni bot unser Afterwork-Barbecue trotz des […]
Kontinuierliche Systeme: Sterilisieren und Pasteurisieren ohne Unterbrechung für die Massenproduktion. Entdecken Sie unsere drei einzigartigen und leistungsstarken kontinuierlichen Systeme. Seit 2010 entwickelt Steritech spezielle Lösungen für Industrieunternehmen, die einen hohen Produktions- und Durchsatzbedarf haben. Diese auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Lösungen ermöglichen es Ihnen, durch schnellere Durchlaufzeiten viel Zeit zu sparen, die Stellfläche zu […]
Start eines neuen Projekts: Carbon Footprinting Der Kohlenstoff-Fußabdruck ermöglicht es einem Unternehmen oder einer Einzelperson, seine Auswirkungen auf die Umwelt zu bewerten und die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen. In der heutigen Zeit ist die Bedeutung des Carbon Footprints offensichtlich: Er ist ein echtes Instrument zur Begrenzung der Treibhausgasemissionen. Die nachhaltige Entwicklung ist seit vielen […]
Welche verschiedenen Arten von Autoklaven gibt es? Die Konservierung von Lebensmitteln und die Sterilisation medizinischer Geräte sind wichtige Anliegen in der Branche. Mit der Entdeckung pathogener Bakterien und Mikroorganismen ist die Notwendigkeit, Produkte zu sterilisieren, insbesondere in der Lebensmittel- und Medizinindustrie immer wichtiger geworden. Es gibt verschiedene Arten von Autoklaven für die Sterilisation von […]
Produktsterilisationszeit: Wie berechnet man sie? Wie berechnet man die Sterilisationszeit genau? Die Berücksichtigung des Zeit-Temperatur-Verhältnisses ist wichtig, um eine ordnungsgemäße Sterilisation zu gewährleisten. Darüber hinaus ist die Verwendung biologischer Referenzindikatoren von entscheidender Bedeutung. Dabei handelt es sich um Mikroorganismen, die gegen Sterilisation resistent sind. Die Messung der Zeit, die für die Vernichtung benötigt wird […]
Treffen Sie das Steritech-Team vom 19. bis 22. März in Köln auf der ANUGA FoodTech, dem internationalen Treffpunkt für Zulieferer der Lebensmittelindustrie! 📍 Das Steritech-Team wird in Halle 10.1 am Stand D-050 vertreten sein. Das Team von Eurostar Machinery wird uns auch während der gesamten Messe bei Ihren Projekten in Mexiko und Lateinamerika zur […]
Das Jahr 2023 endete mit unserem traditionellen Weihnachtsessen! In diesem Jahr fand das Rendezvous auf dem Kahn Symphony von CroisiEurope statt! Auf der Tagesordnung: 🩱 Ein Dresscode, ein schickes Outfit mit einem schockierenden Detail zum Thema Schwimmen 🎁 Ein besonderer Steritech Wichtel 🥨 Eine köstliche Mahlzeit 🎉 Die Feier zum 30-jährigen Jubiläum von Thierry Lechner […]
Halten wir inne und blicken wir zurück auf unsere wichtigsten Errungenschaften im Jahr 2023: 📈 84 % mehr installierte Autoklaven 🔧 200 % mehr Autoklaven-Upgrades pro Nachrüstung ❤ Tolle Geschichten mit unserem Goût’stave Autoklaven 🌍 Ausbau unserer Präsenz in 44 % weiteren Ländern 💰 Außergewöhnliche Umsatzsteigerung von 18,5 % 🤝🏼 Einstellung von 8 % neuer […]
Liebe Kunden und Partner von Steritech, Wir möchten Ihnen mitteilen, dass Steritech vom 25. Dezember bis einschließlich 1. Januar eine wohlverdiente Pause einlegen wird, um die Weihnachtsferien zu verbringen. Dies ist die ideale Zeit für unsere Teams, um neue Energie zu tanken und diese festliche Zeit mit der Familie zu feiern 👨👨👧👦. […]
8 Gründe für den Einsatz eines Autoklaven-Kontrollsystems von Steritech Fragen Sie sich nach dem Wert eines Autoklaven-Kontrollsystems? Unser Trilogy-Steuerungssystem ist in erster Linie eine Lösung für die Modernisierung von Sterilisationsanlagen. Automatisierung und Informationsverfügbarkeit sind die wichtigsten Anwendungen. Aber das ist noch nicht alles. Unser Steuerungssystem verbessert die Rentabilität einer Produktionslinie. Es stärkt auch die […]
Industrielle Sterilisationsverfahren sind in hohem Maße auf Strom und Wasser angewiesen. Angesichts steigender Energiepreise und schwindender natürlicher Ressourcen ist es jedoch entscheidend, wirtschaftlichere und ökologischere Alternativen zu finden. Vorausschauende Fachleute suchen jetzt nach ressourceneffizienteren Sterilisationsmethoden. Ob herkömmlichen Autoklaven oder kontinuierliche Systeme, es gibt Möglichkeiten, den Wasser- und Energieverbrauch deutlich zu reduzieren. Eine davon ist das […]
🌏 Der November verspricht wieder ein Monat voller Begegnungen zu werden! Unser Verkaufsteam wird mit unserem Partner FPT Food Process Technology auf zwei Messen vertreten sein. GULFOOD Manufacturing. Treffen Sie uns vom 7. bis 9. November in Dubai auf der GULFOOD-Messe. Wir werden am Stand neben dem Team von FPT Food Process Technology vertreten sein. […]
Die Verwendung von Druckgeräten (PEE) Die Verwendung von Druckgeräten birgt eine Reihe von Risiken. Die durch den Druck angesammelte Energie kann sehr erheblich sein. Die Sterilisationsbranche, als regelmäßiger Anwender solcher Ausrüstung, ist direkt betroffen. Darüber hinaus erstreckt sich die Verantwortung des Betreibers sowohl auf den Betrieb als auch auf die Installation. Es ist daher unerlässlich, […]
Was ist die Appertisierung oder die Konservierung von verderblichen Lebensmitteln? Die Appertisierung ist ein Verfahren zur Sterilisation von verderblichen Lebensmitteln in hermetisch verschlossenen Behältern. Sie wurde im 19. Jahrhundert von einem französischen Konditor entwickelt. Die Methode gewährleistet eine langfristige Konservierung der Produkte und wird für die Aufbewahrung von Gemüse, Fleisch und Fertiggerichten verwendet. Aber welche […]
Retrofit in der Industrie: Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Maschinen! Retrofit in der Industrie ist eine kostengünstige Lösung für die Modernisierung von Produktionsmaschinen. Durch die Erneuerung oder Hinzufügung bestimmter Teile ersetzt dieser Prozess vorteilhaft den kompletten Austausch der Maschinen und verleiht ihnen ein zweites Leben. Die Vorteile sind vielfältig: Anpassung an die Normen, Aktualisierung der […]
Halten Sie Ihre Kalender bereit! Treffen Sie uns in Korea! Wir werden auf der Seoul Food & Hospitality vertreten sein! Die Messe findet vom 30. Mai bis 2. Juni statt. Es handelt sich um die größte Messe für Lebensmittel und Gastgewerbe in Korea. Wir werden dort in Partnerschaft mit Young Dong E&TS vertreten sein. Sie finden […]
Sind Sie auf der Suche nach den neuesten Trends und Technologien der Branche? Suchen Sie nicht weiter, die Interpack ist die richtige Veranstaltung für Sie! Vom 4. Bis 10. Mai werden in Düsseldorf, Deutschland, mehr als 3.000 Aussteller aus über 60 Ländern vertreten sein, um Ihnen ihre neuesten Innovationen in den Bereichen Verpackung, Maschinen und […]
Die Sterilisation von Konserven entwickelt sich aus ökologischen Gründen und um die Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Der Markt für Sterilisatoren und Autoklaven ist daher reich und vielfältig. Industrielle und handwerkliche Konservenhersteller können verschiedene Arten von Verpackungen auswählen: Flaschen, Konserven, Dosen, Glasgefäße etc. Daher haben Lebensmittelhersteller die Qual der Wahl, welchen Autoklaven sie für die […]
Die Lebensmittelsterilisation ist ein Verfahren, das zur Hemmung der Enzyme in Produkten eingesetzt wird. Dadurch werden alle Mikroorganismen, einschließlich sporenbildender Bakterien, abgetötet. Außerdem verlängert sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Schließlich verringert die Sterilisation das Risiko einer mikrobiologischen Kontamination. Die Merkmale und vier Schritte des Sterilisationszyklus für Lebensmittel im Überblick. Der Sterilisationsprozess: Merkmale und Ziel Nicolas […]
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Ein Produkt außerhalb seiner Erntezeit bei Raumtemperatur verzehren zu können, ist ein unbestreitbarer Vorteil für eine ausgewogene und umweltfreundliche Ernährung. Hier finden Sie zahlreiche Informationen über die wichtigsten Techniken zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Entfernung von Wasser aus Lebensmitteln durch physikalische Verfahren Durch Dehydrierung und Gefriertrocknung […]
Entdecken Sie unsere Neuheiten und Lösungen an unseren Ständen im Jahr 2023! Wir werden auf der 26. Ausgabe der CFIA Rennes vom 14. bis 16. März vertreten sein. Die CFIA ist die wichtigste französische Messe für Zulieferer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die in drei verschiedene Bereiche unterteilt ist: Zutaten & PAI, Ausrüstungen & Verfahren sowie […]
Über welche Ausrüstung muss eine handwerkliche Konservenfabrik verfügen? Der Aufschwung der Lebensmittelindustrie in Frankreich wird heute durch das Wiedererstarken bestimmter Betriebstypen begünstigt. Die „kleine“ handwerkliche Konservenfabrik gewinnt immer mehr an Attraktivität. Jedes Projekt einer Konservenfabrik muss jedoch auf der Grundlage einer Marktstudie durchgeführt werden. Außerdem muss es nach einem strengen Plan zur Kontrolle der Hygiene […]
Die Werte von Steritech #1 Unsere Aufgabe ist es, Sie während Ihres gesamten Projekts zu begleiten, indem wir alles daran setzen, Ihnen durch unsere Werte die effektivste und respektvollste Lösung zur globalen Erhaltung zu bieten.🌎 In der heutigen besorgniserregenden Situation möchte Steritech dann eine Wende herbeiführen, indem es seine engagierte Vision erneut bekräftigt. […]
Welche Ausbildungen und Möglichkeiten gibt es, um Lebensmittelkonservenhersteller zu werden? Seit der Pandemie sehnen sich die Franzosen danach, authentischer und qualitativ hochwertiger zu konsumieren. Dies gilt vor allem für den Kauf von Lebensmitteln. Produkte aus handwerklicher Herstellung in der Nähe ihres Wohnortes zu erhalten, gehört nun zu den Kriterien ihrer Wahl. Interessieren Sie sich für […]
Messen SIRHA und IPPE 2023 beginnt für Steritech stark! Wir werden im Januar auf zwei Messen vertreten sein! SIRHA Lyon Sie finden uns vom 19. bis 24. Januar auf der Messe SIRHA in Lyon. Wir begleiten unseren Partner TECHNA, den Lieferanten von WECK-Gläsern. Dort können Sie Goût’stave, unseren kleinen elektrischen und horizontalen Autoklaven, entdecken oder […]
Aufbau einer handwerklichen Konservenfabrik: Was Sie wissen müssen, um Ihr Projekt erfolgreich umzusetzen Seit der Gesundheitskrise verändert sich der Markt für handwerklich hergestellte Konserven. Die Nachfrage der Kunden nach lokalen und handwerklich hergestellten Produkten steigt. Der Schritt, eine eigene Konservenfabrik zu gründen, ist jedoch nicht einfach. In diesem Artikel finden Sie zahlreiche Informationen über die […]
Pasteurisierung von Fruchtsäften: Wie funktioniert das? Die Haltbarkeit der Produkte unserer Ernährung zu verlängern, ist das Leitmotiv der gesamten Lebensmittelindustrie. Diese hat eine maßgeschneiderte Lösung gefunden, um Fruchtsäfte mit guten Nährwerten anzubieten. Nach der Pasteurisierung von Milch entwickelt sich nun auch die Pasteurisierung von Fruchtsäften. Erfahren Sie alle Details über den Prozess der Pasteurisierung von […]
Autoklav nach Maß Bei Steritech arbeiten wir bei jedem Projekt an Lösungen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Bevor wir in den Produktionsprozess einsteigen, analysieren wir Ihre Anfrage, Ihre Produkte, die Verpackung, Ihre Umgebung und alle Ihre Einschränkungen (technisch, finanziell, räumlich). Sobald wir Ihre Bedürfnisse verstanden haben, entwerfen wir eine speziell für Sie angefertigte Anlage. […]