Le métier de chaudronnier, vous connaissez ? A Steritech, le chaudronnier a de nombreuses missions. Il découpe, soude, assemble des tubes, des tôles …  Il anticipe les déformations qui peuvent être causées par les températures élevées sur les matériaux. Mais il a également la responsabilité de vérifier et contrôler la soudure qui a été réalisée, […]

6 conseils pour choisir un autoclave alimentaire pour la stérilisation des aliments Les autoclaves alimentaires industriels permettent la stérilisation et la pasteurisation des aliments, afin d’allonger leur durée de conservation. Mais comment faire le bon choix lors de l’achat d’un autoclave alimentaire ? Voici 6 conseils à suivre pour bien choisir votre autoclave alimentaire industriel. […]

Comment fonctionne la stérilisation par autoclave ? La conservation des aliments est une préoccupation permanente de l’homme depuis la Préhistoire. Avec la découverte des bactéries et micro-organismes pathogènes, ce besoin de stériliser les produits est devenu de plus en plus prégnant, en particulier dans l’industrie alimentaire. Dès lors, les équipements de traitement thermiques, comme l’autoclave, […]

La création et l’optimisation des barèmes de stérilisation et pasteurisation est la clef d’un process réussi ! Pour vous accompagner, découvrez le laboratoire Steritech.

Steritech à travers les années Steritech est présent sur les salons du monde entier pour présenter ses autoclaves depuis de nombreuses années.   Chaque année nous essayons d’innover notre stand et de rendre ce moment plus agréable pour les clients ainsi que pour les commerciaux qui y sont présents.   Notre présence internationale dans les […]

Avez-vous déjà entendu parler d’autoclaves ? Les autoclaves permettent la stérilisation et la pasteurisation des produits emballés. Ce sont deux méthodes de traitement thermique : la stérilisation se fait à une température supérieure à 100 °C, alors que la pasteurisation se fait à une température inférieure à 100 °C. Ces deux méthodes permettent de conserver […]

En ce moment Steritech accueille 6 stagiaires ! Soucieux d’investir dans la jeunesse et des les accompagner dans leurs débuts professionnels, nous proposons chaque année des stages pour tous les niveaux d’études : du stage de découverte au stage de fin d’études.   Nous aimons transmettre notre savoir-faire aux jeunes qui en retour nous partagent […]

Félicitations pour l’inauguration du Campus FPT le 20 juin 2022, notre directeur commercial Thierry LECHNER était présent afin d’assister à cet évènement spécial. Nous souhaitons à toute l’équipe de FPT Food Process Technology beaucoup de succès et nous vous remercions pour notre partenariat.   Avez vous déjà entendu parler du centre technologique du campus FPT ? […]

Nos collaborateurs ont participé à l’animation « plein des sens » proposée par la Maison de la Nature Bruche et Piémont à Oberhaslach.La journée s’est organisées en plusieurs ateliers sensoriels pour éveiller nos 5 sens.  Le toucher avec un sentier sensoriel pieds-nus en pleine nature. Ce type de sentier permet de découvrir de nouvelles sensations en marchant […]

LE MÉTIER DE TECHNICIEN MONTEUR – SAV, VOUS CONNAISSEZ ?🔍​ À Steritech, le Technicien Monteur – SAV effectue l’assemblage, le montage et les tests de nos équipements industriels dédiés à la pasteurisation et la stérilisation de produits alimentaires et pharmaceutiques. Il assure un rôle à la fois technique et relationnel auprès de nos clients nationaux et […]

Food truck 2022 Avec le retour des beaux jours, nous avons organisé un repas dans nos locaux afin de passer un moment convivial avec toute l’équipe réunie. Nous avons fait appel au food truck UTOPIA pour déguster de bonnes pizzas à volonté tout au long du repas. 🍕 Nous aimons ces moments de partage chez […]

Tournage chez Steritech ! En mai dans nos locaux, a eu lieu le tournage d’une nouvelle vidéo ! Cette vidéo, intégrant tous les collaborateurs de Steritech, a pour but de vous faire découvrir notre société sous un nouvel angle. Nous aspirions à vous partager notre philosophie de vie, notre ADN qui émanent des engagements que […]

Il reste moins de 2 semaines avant les prochains salons, ouvrez vos agendas ! 📅 EXPO PACK à Mexico City, MexiqueNous y serons présents en partenariat avec Eurostar Machinery.A cette occasion, vous pourrez découvrir notre nouvel autoclave : Goût’Stave, qui traversera l’Atlantique pour vous ! 📅 14-17 juin📍Expo Santa Fe, Mexico City, MXStand : 944 […]

Venez rencontrer notre équipe d’experts au salon IFFA [Hall 8 Stand G98] du 14 au 19 mai 2022 ! Le salon leader mondial des technologies pour la viande et les protéines alternatives ! Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner et de vous guider dans vos projets de stérilisation et de pasteurisation. Par […]

RENDEZ-VOUS à l’Anuga FoodTec à Cologne, en Allemagne ! 🕑 Victor, Thierry, Christophe, Christine, Emilia et Pierre, seront là pour construire avec vous et répondre à vos projets de stérilisation et de pasteurisation. De la machine standard ou spécifique à la ligne complète, Steritech s’occupe de tout. Mais surtout, venez découvrir notre dernière innovation : […]

Notre équipe composée de Thierry, Christophe et Emilia vous attend afin de vous accompagner et vous conseiller dans le choix de votre solution thermique et le développement de vos produits. Venez découvrir nos solutions pour la pasteurisation et stérilisation alimentaire, ainsi que notre petit autoclave Goût’stave, nominé au Trophée de l’innovation 2022 ! 🙋 Nous […]

Venez découvrir nos nouveautés et solutions sur nos stands!   – CFIA à Rennes       Du 08 au 10 mars 2022 : Durant 3 jours, le CFIA regroupe les grandes industries agroalimentaires et les fournisseurs venant de 3 secteurs différentes: Ingrédients & PAI, Equipements & Procédés et Emballages & Conditionnements   – ANUGA à […]

Dans l’édition n° 1398 du 11 janvier 2022, le magazine Process Alimentaire présente un article sur la réinvention des lignes et équipements pour consommer moins d’énergie, dans lequel certaines des innovations de STERITECH sont citées. Certaines entreprises historiques ont aujourd’hui des procédés inchangés car ils fonctionnent correctement. Est-il possible de gagner en performance, tout en […]

Agnès Divoux, fondatrice de l’Arbocal, Pierre Gavignon, président de Steritech SAS et Goût’stave, l’autoclave.     Au cours de l’année 2021, nous avons eu la chance de rencontrer Agnès Divoux,  porteuse d’un projet de conserverie, basée à Weiterswiller. Son projet est basé sur la volonté de  développer une alimentation durable en récupérant les invendus des maraîchers […]

🕑Steritech SA se réjouit de vous retrouver au salon FACHPACK du 28 au 30 septembre à Nuremberg. Le salon européen des technologies de l’emballage🥫🌍 ! Nous aurons l’occasion de vous rencontrer, de comprendre votre projet et de vous accompagner dans vos projets de pasteurisation et de stérilisation alimentaire et pharmaceutique, quel que soit votre emballage. […]

Un peu d’histoire sur les techniques de conservation des aliments 🔎   Savez-vous pourquoi le traitement des aliments par différents procédés a toujours joué un rôle essentiel dans l’histoire de l’alimentation humaine ?   Initialement chasseurs-cueilleurs, l’homme était nomade et devait continuellement se déplacer pour trouver les denrées nécessaires à son alimentation. Par la suite, […]

Dans l’agroalimentaire, certains produits peuvent être pasteurisés ou stérilisés de plusieurs façons et par plusieurs procédés. Le choix dépend du type d’emballage, de la consistance du produit et d’autres facteurs. C’est pourquoi il peut y avoir des autoclaves à aspersion d’eau, des autoclaves à vapeur sèche, des autoclaves à immersion et aussi des autoclaves air […]

  Mieux stériliser tout en réduisant les temps de cycle :  : D’un côté il faut veiller à la sécurité alimentaire des  Produits et donc garantir la bonne pasteurisation/stérilisation des produits de nos clients en respectant la VP ( valeur pasteurisatrice) ou la VS (valeur stérilisatrice) nécessaire. Mais d’un autre côté, il faut aussi réduire au […]

  Nous tenons à remercier l’ensemble des visiteurs lors de l’édition 2021 du CFIA à Rennes, tenu du 9 au 11 juin. Nous espérons que vous avez pris du plaisir à nous rencontrer et que nous vous avons apporté les informations dont vous aviez besoin. Nous ne manquerons pas de répondre à vos demandes et restons […]

Cocorico ! On doit l’invention de la boîte de conserve 🥫 à un français, Nicolas Appert, en 1795.   Ce confiseur fut le premier à avoir l’idée géniale d’utiliser des bocaux en verre scellés avec du liège, pour stériliser les aliments sans les exposer à l’air. Et parce qu’il a senti l’importance de cette découverte, […]

  Healthier ingredients, the confinement effect… a booming market The first #confinement led to a surge in the adoption of cats and dogs, and generated a net increase in the sales of pet food. The pet food market is forecast to grow by around 3%* per year to reach five billion euros in 2020. Food remains the […]

Résumé de l’article du magazine Traces Ecrites News, publié le 08 avril 2021 par Mathieu Noyer   Dans le pays de Saverne, en France, entre usines de fabrication de bière et chocolat, se distingue Steritech. Crée en 1988 par le « Steve Jobs » de la conservation alimentaire par stérilisation et pasteurisation, Patrice CAMU a initialement construit […]

Dans un dossier dédié au Boom des Foodtech et Agtech, paru dans le journal français Libération, Pierre Gavignon – Président du Directoire Steritech -, explique comment Steritech a développé des technologies de pasteurisation et de stérilisation dites « intelligentes ». Grâce à des machines 100% connectées et pilotées à distance à travers le logiciel TRILOGY 4.0, Steritech […]

Un autre autoclave expédié, à temps, à l’industrie pharmaceutique ! !! Nous tenons à remercier toute notre équipe et nos partenaires, qui luttent chaque jour contre la pandémie COVID 19, en livrant à nos clients des équipements efficaces pour la stérilisation des produits déjà conditionnés.

STERITECH se bat contre le CORONAVIRUS

  C’est en tant que fournisseur de lignes de pasteurisation de la société SVELTIC, que STERITECH a eu les honneurs du magazine L’USINE NOUVELLE dans le numéro du 19 septembre 2019. Le bras industriel d’INTERMARCHE est, en effet, en pleine reformulation de ses recettes de plats cuisinés surgelés pour éliminer tous les additifs ; et […]

Venez nous rencontrer sur notre stand LS 6869  

STERITECH se met au vert en réutilisant ses palettes non-consignées pour la création d’un espace détente, 100 % écolo, et ainsi profiter de pauses déjeuners au soleil ! C’est début juin, lors d’un repas d’entreprise, autour de bons burgers spécialement préparés pour cette occasion, que la nouvelle terrasse a été inaugurée.

Du 4 au 9 Mai dernier, les visiteurs se sont retrouvés nombreux sur notre stand de l’IFFA à Francfort. En tant que spécialiste des solutions innovantes de pasteurisation / stérilisation, nous n’étions pas à cours de nouveautés : – présentation du nouveau Continuous Modular Pasteurizer (CMP) au travers d’une vidéo spécialement dédiée – présentation des […]

La participation de STERITECH à la conférence, organisée par ALSACE TECH sur le thème « L’entreprise du futur est une réalité », était attendue.   Rappelons, en effet, qu’avec ses solutions intelligentes de pasteurisation / stérilisation, pour l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique, STERITECH est entrée dans l’Industrie 4.0 bien avant l’heure !   Ce mardi 5 février 2019, l’entreprise […]

Entraide, soutien et respect sont des valeurs essentielles que STERITECH a toujours défendues. STERITECH a donc le plaisir de soutenir un équipage de 2 étudiants pour le 4L Trophy et sa mythique Renault 4, qui aura lieu cette année du 21 février au 3 mars 2019. C’est une aventure humanitaire, sportive et solidaire, où l’objectif […]

Regardez notre vidéo  

Fidèle à ses convictions en matière de Responsabilité Sociale de l’entreprise, STERITECH a eu le plaisir d’accueillir le 16 octobre dernier des étudiants de l’IUT Robert Schuman de Strasbourg en 1ère année DUT Techniques de Commercialisation. Le but de cette rencontre était de donner aux étudiants un aperçu de la réalité de l’entreprise, et principalement […]

L’ANUTEC BRAZIL est une foire internationale réservée aux professionnels travaillant en sous-traitance pour l’industrie agroalimentaire. Elle a lieu tous les 2 ans à Curitiba. C’est un événement organisé en partenariat avec L’ANUGA FOODTEC de Cologne qui révèle les dernières tendances concernant l’emballage des produits et boissons agroalimentaires. STERITECH, spécialiste des solutions de pasteurisation / stérilisation […]

STERITECH avec SIEMENS WinCC Professional & SIMATIC HMI PRO Vidéo visible par le lien suivant Nous vous invitons à découvrir cet article sur leur site par le lien suivant Bonne lecture

Une association qui vient en aide aux personnes à mobilité réduite et malvoyantes Du 4 au 17 juin 2018, Défi « Au Boulot, j’y vais à vélo »

STERITECH a participé au workshop en date du 20/02/2018 à l’IPA de Stuttgart sur l’Industrie 4.0, référence mondiale en matière d’excellence industrielle.

STERITECH is making its autoclaves fit for Industrie 4.0.